Ingrediente
Ingrediente blat:
- 10 oua,
- 250 gr zahar,
- 250 gr ciocolata,
- 100 gr nuci macinate.
Ingrediente crema:
- 2 galbenusuri,
- 1 lingura zahar,
- 2 linguri ciocolata rasa,
- 250 gr frisca lichida Ramli, 30% grasime
Pentru decor:
- crema de ciocolata Nussa si ornamente de ciocolata Ruf;
Mod de preparare
Pentru blat, se freaca galbenusurile cu zaharul. Se adauga ciocolata inmuiata la cald, nucile si albusurile batute spuma.
Se coace blatul si se taie in doua. Se pot coace si doua foi separat.
Se umplu si se acopera cu crema de frisca.
Pentru crema, se freaca galbenusurile cu zaharul, ciocolata si apoi foarte usor cu frisca batuta.
Se orneaza cu Ruf- ornamente de ciocolata.
