farina-manitoba-2

1Kg Faina Manitoba din grau tanar tip 0

Product Description

Făină Manitoba din grâu tânăr tip 0 este o faina ideala pentru prepararea produselor de panificatie dospite (croissant, gogosi, prajituri cu  fructe), paine traditionala, pizza si focacia. Aceasta faina a fost pregatita pentru a satisface nevoile gospodinelor. Este potrivita pentru obtinerea aluaturilor cu o cantitate mare de unt, zaharuri, ouă, stafide sau fructe confiate. Nivelul drojdiei de bere poate varia de la 2,5% la 3,5%. Calitatea deosebită a acestei făini permite susținerea timpilor de dospire a aluatului cuprins între 3 și 5 ore, în funcție de temperatura ambientala și cantitatea de drojdie folosită. Pentru prepararea pizzei și focacciei moi, o dospire îndelungată garantează o aromă și un gust pronunțat.

 

Servicii RANDLER GROUP

Oferim servicii de depozitare si manipulare pentru toate tipurile de produse alimentare, avand spatii de depozitare cu temperaturi controlate ambientale, de refrigerare si congelate. Depozitul nostru are supraveghere si autorizare sanitar-veterinara, precum si autorizare cu stampila ovala, ceea ce ne da dreptul de a depozita si comercializa produse alimentare atat din zona UE cat si din tarile extracomunitare.